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矢日口曰:「果有类人也!迴眸羞雁月、顾睐倾城国,复有一笑,不知何谓憾矣。

烹制方法 

  家住南投县鹿谷乡的向阳老师,明,放入热水中煮至软身,随即捞起,(或需冲冷冻水)
,沥乾水份。 这一间肉圆算是基隆老店囉
一二十年的历史
从我小时候开始吃到现在!!
肉圆裡面包红糟肉和笋丝味道讚
外面再加小黄瓜
配一碗" 豆干包 汤和" 贡丸汤"
总之满好吃的~一定要来嚐嚐看!!

(镜)


材料: 猪肉(切丝)120克
          蒜蓉 1茶匙
         上海白色粗麵(或日本乌冬麵)500克
         椰菜(切粗条)150克
         辣豆瓣酱(或可增减) 2茶匙
醃料: 生抽(酱油) 1茶匙
          粟粉(玉米粉)1/2茶匙
          糖 1/2茶匙
          胡椒粉 少许
          麻油 少许
汁料:生抽 1汤匙
         老抽 2汤匙
         蚝油 1茶匙
         糖 1茶匙
         鸡汤(或水)3汤匙
         麻油 少许

做法:
1.把猪肉丝用醃料拌匀,
图文完整版: blog/post/221904556/

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